Il-manifatturi kif jipproduċu l-aċidu DL-Mandelic fuq skala industrijali?

Il-produzzjoni ta' DL-aċidu Mandelic jibda bil-benzaldehyde li jirreaġixxi maċ-ċjanur tas-sodju u bisulfite tas-sodju biex jifforma mandelonitrile. Dan l-intermedjarju mbagħad jiġi idrolizzat taħt kundizzjonijiet aċidużi-normalment aċidu sulfuriku fi 80–100 grad -biex jagħti l-aċidu mhux raffinat. It-taħlita hija mkessħa, iffiltrata, u kristallizzata mill-ilma jew etanol biex tiżola t-trab abjad. Il-purità tolqot 99% + wara r-rikristallizzazzjoni. Il-forma DL raċemika ġejja direttament minn din ir-rotta peress li ma sseħħ l-ebda separazzjoni kirali. Il-produtturi (DL-Aċidu Mandelic) jikkontrollaw it-temperatura sewwa biex jevitaw reazzjonijiet sekondarji bħall-formazzjoni tal-benzoin. Ir-rendiment tipikament jilħaq 85-90% b'ottimizzazzjoni tajba tal-proċess. It-trattament tal-ilma mormi jimmaniġġja r-residwi taċ-ċjanur bir-reqqa biex jissodisfa r-regoli ambjentali. Xi impjanti jużaw reatturi ta 'fluss kontinwu għal konsistenza u sigurtà aħjar fuq metodi ta' lott. Il-prodott finali huwa mnixxef, mitħun, u ppakkjat taħt nitroġenu biex jipprevjeni l-ossidazzjoni. Il-kontrolli tal-kwalità jinkludu HPLC għall-purità, il-punt tat-tidwib (118-120 grad), u rotazzjoni ottika (kważi żero għal DL). Il-proċess jibqa' kost-effettiv meta jiġi skalat, u jagħmilha disponibbli b'mod wiesa' għall-użu kożmetiku u farmaċewtiku.